传统德国粗黑麦面包

原料

• 黑麦酵母700克
• 黑麦200克
• 水200克
• 黑麦面精粉350克
• 黑麦面粗粉350克
• 水300克
• 精盐20克
• 甜菜糖浆120克
• 葵花籽150克

做法 (药方)