冷菜
猪肉培根拼盘
原料
- 猪肉350克
- 培根6片
- 芥末
- 现磨胡椒
- 奶油1杯
- 黄油
做法 (药方)
猪肉切成6片。用芥末涂抹猪肉，撒上胡椒粉并用培根包裹猪肉后，将其放在烤模中，在每一肉片上放小块黄油，烤箱预热200度，烤20-25分钟。加入奶油，再烤几分钟即可。
猪肉
肥猪肉
芥末
胡椒
酸奶油
黄油