辣椒酱软糖

原料

• 切块的大红椒1公斤
• 白洋葱5颗
• 大蒜5瓣
• 白醋250克
• 白糖200克
• 红糖200克
• 辣椒5个
• 橄榄油2大匙
• 精盐1小匙

做法 (药方)

将橄榄油烧热，放入切碎的白洋葱翻炒片刻直到透明，放入切成方块的甜椒，炒（体没有让变暗）。放入大蒜，倒入白醋，加入其他的材料。用小火煮至变浓后用搅拌机搅打成泥。倒入消毒罐消毒。