野苣南瓜沙拉

原料

• 南瓜果肉300克
• 白洋葱75克
• 橄榄油2大匙
• 白醋2大匙
• 南瓜油2大匙
• 海盐
• 胡椒
• 野苣150克
• 干酪60克
• 南瓜籽1大匙\n

做法 (药方)

将南瓜切成0,5厘米的片，白洋葱切碎。用橄榄油将南瓜炒片刻取出，放入白洋葱翻炒。加入南瓜油、香醋、海盐、胡椒。将做好的调味汁与南瓜混合放置1个小时。将野苣冲洗干净，放在盘上，上面放入南瓜片。然后将菲达芝士捻碎到南瓜片上面，最后撒上南瓜籽即可。