野苣虾仁西红柿沙拉

原料

• 野苣150克
• 虾肉250克
• 圣女果250克
• 植物油1大匙
• 大蒜2瓣
• 迷迭香
• 橙汁8大匙
• 蜂蜜2大匙
• 橄榄油6大匙
• 白香醋4大匙
• 奶油奶酪3大匙
• 精盐
• 胡椒
• 萝卜4个

做法 (药方)

先用微波炉把冻虾化开1分钟左右，去除虾肠洗净。将萝卜切成片，大蒜去皮。将野苣冲洗放在盘子上。将圣女果切成两半。将调味汁用的所有的材料混合，加入精盐和胡椒。用加入切碎的大蒜的植物油将虾翻炒5分钟，加入圣女果加热一下，加入迷迭香、精盐和胡椒。最后放到野苣上面，用萝卜装饰即可。