奶油南瓜浓汤

原料

• 南瓜250克
• 胡萝卜70克
• 土豆150克
• 白洋葱1/4颗
• 黄油1/4大匙
• 蔬菜汤250克
• 牛奶50克
• 精盐
• 胡椒
• 南瓜籽适量

做法 (药方)

将南瓜、胡萝卜、土豆去皮切成片。将去皮的白洋葱切碎，放入有黄油的锅中炒片刻。锅中倒入高汤煮至沸。在放入土豆片、胡萝卜片和南瓜片盖上盖子用小火煮约45分钟。加入精盐和胡椒调味。然后用搅拌机拌打成泥。汤里倒入牛奶，放至温热，撒上南瓜籽即可。