无花果蓝干酪

原料

• 无花果6个
• 蓝干酪100克
• 奶油奶酪150克
• 波特酒1大匙
• 捣碎的核桃1大匙
• 奶油1大匙
• 核桃12半

做法 (药方)

将无花果切十字，并用勺子取出果肉的部分，切碎果肉。混合奶油奶酪与蓝色奶酪。倒入波特酒，加入切碎的坚果、无花果肉和奶油。无花果底部切平站稳，把它们放在一个盘上。用糕点袋装好馅料挤入无花果中。用半个核桃装饰即可。