蒜味鸡肉配迷迭香土豆

原料

• 小鸡1只
• 土豆6个
• 迷迭香
• 大蒜1瓣
• 橄榄油4大匙
• 精盐
• 胡椒
• 红椒粉

做法 (药方)

小鸡洗净，干燥处理，鸡皮朝上放入烤盘 ，将3-4瓣大蒜和迷迭香放在上面。土豆不去皮洗净切片放在小鸡身边。将橄榄油和香料做腌泡汁倒在小鸡和土豆上。然后将剩下的大蒜和迷迭香铺在整个烤盘上。在预热200度的烤箱烘烤60分钟（获得酥脆外皮请在烘完前10分钟开烧烤）。