蒜香蘑菇

原料

• 洋蘑菇500克
• 黄油40克
• 肥猪肉2片
• 切碎的大蒜2瓣
• 面包糠25克
• 切碎的荷兰芹2大匙
• 柠檬汁1大匙
• 精盐
• 胡椒
• 柠檬片

做法 (药方)

将洋蘑菇去皮，用黄油翻炒3分钟。将肥猪肉切成小块，放入到煎锅内，再加入大蒜、面包糠、荷兰芹、香料，炒10分钟，偶尔搅拌。然后倒入柠檬汁。配上柠檬片和荷兰芹即可。