冷菜
德国鲱鱼碎
原料
- 腌渍鲱鱼肉500克
- 白洋葱1颗
- 腌黄瓜3根
- 芥末1大匙
做法 (药方)
将腌渍鲱鱼肉切成小方块。将白洋葱和腌黄瓜切碎。将所有原料混合，加入一点腌渍鲱鱼肉的油。在室温下浸泡。
腌渍鲱鱼
白洋葱
腌黄瓜
芥末