烤羊肉

原料

  • 羊肉8片
  • 番茄酱4大匙
  • 酱油4大匙
  • 去皮切碎的生姜1片(~2厘米)
  • 蜂蜜5大匙
  • 一撮辣椒粉
  • 芥末1大匙
  • 大蒜2瓣
  • 胡椒

做法 (药方)

将羊肉洗净、干燥。把番茄酱、酱油、生姜、蜂蜜、辣椒粉,芥末、大蒜、胡椒混合后搅拌,做成浓的酱汁。用酱汁涂抹羊肉。在冰箱冷藏一个小时。在炭火上将羊肉片烤8-10分钟。


羊肉 番茄酱 酱油 生姜 蜂蜜 辣椒粉 芥末 大蒜 胡椒