东德炖白菜

原料

• 包菜1个
• 牛肉沫猪肉沫共500克
• 大蒜1瓣
• 小白洋葱1颗
• 精盐
• 胡椒
• 鸡蛋1个
• 面包糠
• 高汤250克
• 人造黄油
• 土豆粉
• 红椒粉

做法 (药方)

将包菜切碎。把人造黄油融化，放入包菜炸至金黄色。将加入胡椒，盐，汤，用小火顿。将牛肉沫猪肉沫，切碎的洋葱，大蒜，盐，胡椒，红椒粉，鸡蛋，面包糠混合。捏成小球，炸至金黄色，放入包菜炖。当包菜变软软，加入土豆粉使其变成浓。