蔬菜烤羊排

原料

• 羊肉12片
• 黄西葫芦1根
• 绿西葫芦1根
• 红甜椒2个
• 绿甜椒2个
• 小白洋葱1颗
• 土豆1公斤
• 百里香1把
• 液体黄油1大匙
• 菜籽油2大匙
• 大蒜1瓣
• 精盐
• 现磨胡椒

做法 (药方)

把夏南瓜和甜椒切成片。白洋葱去皮，切小块。土豆去皮，切成小块。加热菜籽油，加入土豆翻炒至金色。加入精盐和百里香。在液体黄油中翻炒羊肉片，每个面炒3分钟。加入精盐、胡椒，压碎一瓣大蒜。在同样的煎锅里翻炒夏南瓜和甜椒。食用前羊肉片配蔬菜、土豆，并撒上百里香即可。