腌鲱鱼苹果沙拉

原料

• 盐渍鲱鱼1块
• 甜苹果四分之一个
• 洋葱四分之一颗
• 腌黄瓜1/2根
• 白胡椒
• 植物油
• 白葡萄酒醋
• 柠檬汁

做法 (药方)

将鲱鱼切成薄片，苹果去皮切成小块，腌黄瓜、洋葱切碎。将鲱鱼、苹果、腌黄瓜、洋葱放入碗中搅拌，加入白胡椒、白葡萄酒醋、柠檬汁搅拌即可。