冷菜
红酒腌制梅子
原料
- 干红葡萄酒1升
- 李子2公斤
- 白糖1公斤
- 桂皮1枝
- 罗姆酒
做法 (药方)
将玻璃罐和盖子消毒。将樱桃洗净切成两块。锅内放入樱桃，加入白糖，桂皮，倒入红葡萄酒用小火煮。出锅，倒入朗姆酒。分装在一些玻璃罐里旋紧。
干红葡萄酒
李子
白糖
桂皮
罗姆酒