豌豆土豆泥

原料

• 豌豆360克
• 猪油2大匙
• 植物油2大匙
• 精盐
• 胡椒
• 肉果
• 油炸的白洋葱圈

做法 (药方)

将豌豆放在大量水中浸泡8小时，煮至熟软，过滤后捣烂成豌豆泥，并加入猪油调味。用植物油炒洋葱圈。豌豆泥配洋葱圈食用。