龙蒿芥末肉丸子

原料

• 牛肉沫猪肉沫共500克
• 白面包1个
• 切碎的白洋葱1颗
• 精盐
• 胡椒
• 马郁兰
• 鸡蛋1个
• 龙蒿
• 酱汁材料：（芥末4大匙
• 蜂蜜4大匙
• 酸奶油1杯
• 新鲜龙蒿1把
• 干龙蒿
• 精盐
• 胡椒
• 莳萝
• 肉果
• 红椒粉
• 高汤或水)
• 动物油

做法 (药方)

将牛肉沫猪肉沫，浸泡的白面包，鸡蛋，调料混合。捏成肉丸，炸至金黄色。将所有成分混合煮沸，放入肉丸和酱油，再次煮沸，调味，即成。