罐焖肉末配土豆培根皮

原料

• 大白洋葱2颗
• 肉沫400克
• 番茄膏1大匙
• 精盐
• 胡椒
• 培根片200克
• 土豆750克
• 面粉2大匙
• 拉可雷特芝士6片
• 马郁兰

做法 (药方)

大白洋葱去皮，切碎。将 1/3大白洋葱，肉末，番茄酱，盐和胡椒混合。在烤盘（30厘米长）的底部放入培根片，在其边缘上刮一点点。土豆去皮，用礤床擦碎，这样便于挤。将剩下的洋葱，面粉和土豆混合，挤一半土豆混合物在模型上。依次在上面放4片奶酪，肉末，和剩余的土豆混合物。\n