芹菜苹果烤马铃薯

原料

• 土豆750克
• 芹菜根500克
• 苹2个果
• 百里香4条
• 奶油300克
• 猪肥肉100克
• 牛奶200克
• 大蒜1瓣
• 精盐
• 胡椒
• 现磨肉果
• 阿彭策爾芝士100克
• 黄油

做法 (药方)

将土豆和芹菜洗净去皮，切成3毫米厚的薄片。将苹果洗净去核，切成5毫米厚的薄片。将百里香叶切碎。然后将烤箱预热到200度，耐热烤盘抹上黄油。奶油、牛奶和捣碎的大蒜混合，用小火煮2-3分钟。加入精盐、胡椒和肉果调味。将土豆、猪肥肉、芹菜、苹果和百里香混合放在烤盘内，倒入做好的浆，撒上磨碎的奶酪和面包屑（随意）。放在预热180 度烤箱里烤 35分钟即可。