土豆开胃小菜配奶酪

原料

• 土豆5个
• 葱2把
• 大西红柿1个
• 萝卜2个
• 奶酪100克
• 奶油200克
• 九层塔3枝
• 白醋
• 植物油
• 精盐
• 胡椒

做法 (药方)

煮时先不要去皮，然后去皮和却成薄片，放在沙拉碗内。将葱却碎、萝卜、奶酪和西红柿切成小块。加入土豆，撒上醋、盐、胡椒和植物油调味。加入奶油，混合并用罗勒叶装饰。