冷菜
脆皮树莓
原料
- 奶油500克
- 香草糖3包
- 增稠剂3包
- 酸奶500克
- 冰冻的覆盆子750克
- 甘蔗糖150克
做法 (药方)
奶油与香草糖、增稠剂混合后搅拌至蓬松奶油状。慢慢加入酸奶搅拌。将冰的覆盆子放入碗中，覆盖制好的奶油至平，洒上甘蔗糖。将碗放入冰箱冷藏24小时即可。
奶油
香草糖
增稠剂
酸奶
覆盆子
甘蔗糖