红菜头核桃沙拉

原料

• 红菜头125克
• 洋葱1/4颗
• 一把核桃
• 苹果1/4个
• 香醋1/2大匙
• 橄榄油1/2大匙
• 蜜蜂1/2小匙
• 切碎的洋姜1/2小匙
• 精盐
• 胡椒

做法 (药方)

将红菜头去皮擦碎。将白洋葱切成细条，核桃砍碎，苹果切成小块备用。把准备好的材料和橄榄油、洋姜、香醋、擦碎的洋姜混合，加入盐和胡椒调味。静置至少半个小时即可。