盐鲱鱼沙拉

原料

• 盐鲱鱼1块
• 白洋葱1/4颗
• 苹果1/2个
• 腌黄瓜1/4根
• 熟鸡蛋1/2个
• 植物油1/2大匙
• 刺山柑1/4大匙
• 柠檬1/4个
• 精盐
• 胡椒

做法 (药方)

将鲱鱼用清水泡一下，切碎。将苹果、白洋葱、腌黄瓜、鸡蛋切碎，与鲱鱼、刺山柑混合。用植物油、柠檬汁倒入沙拉搅拌均匀。如果需要的话，可以加入精盐。