威斯特伐利亚啤酒汤

原料

• 牛奶1升
• 啤酒500克
• 香草布丁粉1包
• 白糖5大匙
• 鸡蛋2个
• 一撮精盐
• 葡萄干250克

做法 (药方)

把牛奶烧开，放入香草布丁粉、白糖、精盐、鸡蛋，倒入250克啤酒，不断搅拌，煮至沸腾。再倒入剩下的啤酒，加入白糖和葡萄干。