洋葱韭菜烤鳕鱼

原料

• 鳕鱼600克
• 青葱3茎
• 圣女果4个
• 柠檬汁
• 切小块或切碎的菲达芝士
• 奶油1/2杯
• 橄榄油
• 精盐
• 胡椒
• 干百里香
• 干披萨草
• 液体黄油

做法 (药方)

准备好的鳕鱼撒上柠檬汁、盐和胡椒。青葱切成卷厚度为0.5厘米的小段。烤模的2/3容量放满青葱，在青葱上放鳕鱼，再放青葱和圣女果。倒入奶油，洒上弄碎的菲达芝士和干香草，淋上橄榄油。在烘箱中用180度烤30分钟。